Slíbený recept na paleo palačinky je tady! Já jsem se strašně dlouho snažila udělat paleo palačinky, ale nikdy nebyly takové, jako klasické. Ať už konzistencí nebo chutí. Až jsem si jednoho krásného dne objednala tapiokovou mouku a ta mě zachránila. Tyhle palačinky jsou prostě nejblíž těm, které mi vždycky dělala babička!
 |
| Paleo palačinky a krásnej talířek |
25 gramů kokosové mouky
30 gramů tapiokové mouky
2 rovné lžíce sukrinu nebo kokosového cukru
2 lžíce rozpuštěného kokosového oleje
4 vejce
špetka himalájské soli
Postup:
Všechny ingredience jsem dala do mixéru a pořádně promixovala. Poté je potřeba nechat těsto cca 30 minut odležet. Poté jsem přelila těsto do mísy, promíchala naběračkou a na rozehřátou pánev dělala palačinky. Pokud máte nepřilnavou pánev, již nepotřebujete žádný tuk, ale je možné použít kokosový olej.
Já palačinky potřela lískooříškovým kakaovým Šufánkem, posypala plátky kokosu a lyofilizovaným ovocem.
Pokud palačinky zkusíte, nezapomeňte mi poslat fotku nebo mě označit na instagramu.
Dobrou chuť!
Léňa
Pokud byste našli chybu, prosím, napište mi to. Snažím se po sobě vše kontrolovat, ale nikdo není neomylný.
Veškeré fotografie podléhají autorskému zákonu a mohou být šířeny pouze s vědomím autora.
Žádné komentáře
Okomentovat
Děkuji za každý komentář!