Dnes ráno jsem po cvičení měla chuť na něco sladkýho a rychlýho a rozhodla jsem se udělat moje milovaný lívance. Pro změnu jsem do "těsta" přidala kakao a vznikla z toho skvělá snídaně, se kterou se vám jdu pochlubit. Nemusíte mít lívanečník, stačí pánvička, lívance se dají tvarovat lžící a hezky drží tvar.
 |
| Kakaové lívance |
1 banán
1 vajíčko
1 lžička holandského kakaa
1 lžička kypřícího prášku
kokosový olej (nemusí být)
oříšky, marmeláda, jogurt na dozdobení (záleží na vás)
Postup:
Do mixéru nakrájíme na kolečka banán, přidáme vajíčko a mixujeme. Až je těsto tekuté přidáme lžičku kakaa a lžičku kypřícího prášku.
Já opekám lívance na kokosovém oleji v lívanečníku. Ale jde to i bez oleje a na normální pánvi. Můj trik, aby se lívance nepotrhaly a zůstaly krásně celistvé a nadýchané, je v tom, že na ně dávám pokličku. Dám si roztopit olej, lžící dám směs do lívanečníku a hned přikryju pokličkou - lívance se hezky "zatáhnou" i z vrchu a pak jdou krásně otočit. Ale nesmíte je tam nechat dlouho, aby se vám nepřipálily.
No a to je vše, lívance nazdobím podle momentálních chutí a možností (tzn. co najdu v lednici :D). Krásný den všem.
Léňa
 |
| Kakaové lívance s jogurtem, marmeládou a ořechy |
Žádné komentáře
Okomentovat
Děkuji za každý komentář!