Zdravý špaldový celozrnný kakaový koláč s třešněmi

Rádi mlsáte k snídani, ale chcete si dopřát zdravé potěšení? Mám pro vás řešení bez výčitek! :)

Na koláč budete potřebovat:

• 1 vejce
• 1 hrnek celozrnné špaldové mouky
• 1 hrnek celozrnné pšeničné mouky (já dala půl hladké a půl polohrubé)
• 1 prášek do pečiva 
• 1 kelímek bílého jogurtu 
• 100 ml mléka
• 80 g másla
• 3 vrchovaté lžíce kakaa

A třešně :)) nebo můžete použít i jablka, švestky, jahody.. co máte zrovna po ruce.

Rozklepněte vejce, přidejte mouku, kterou jste smíchali s práškem do pečiva, jogurt, mléko a rozehřáté máslo a kakao. Ze všech těchto ingrediencí umíchejte dosti hutné těsto, které rozetřete na plech vymazaný máslem a vysypaným celozrnnou moukou nebo kokosem. Povrch poklaďte vypeckovanými půlkami třešní. 

Koláč pečte při 180 stupních Celsia asi 35 minut.

Po upečení jsem povrch lehce poprášila moučkovým cukrem, ale to jen aby to hezky vypadalo, a lákalo to i žrouty sladkého (jako je moje mamka!). :D

Tak dobrou chuť! :)